Красная икра

みなさまこんばんは、石井映治郎です。



秋口になって、いつもイクラのことばかりを考えていた頃がございました。




朝市に行けば活きが良いハラコに目がいきます。


そんな日々が続き、よし冷凍庫をイクラでいっぱいにしよう…！などと考えましてw



然しながら予算にも限界がございますし、お酒を飲んだ次の日に

いつの間にか解凍して食べてしまっていた！なんて事もあり。





これが今のところのわたくしの冷蔵庫の中の現状であります。





先日、実家で父のお誕生日パーティーをしましたが、

その時に一袋を解凍してイクラご飯に致しました。


口の中でとろけるイクラ。

冬のイクラは粒も大きく、皮も柔らかく。






最後に。

とある国の、イクラ好きの方のお写真であります。






石井映治郎でした。